Escherichia Coli, il veicolo è la carne

L’embargo della Russia nei confronti degli ortaggi made in Unione Europea rischia di passare alla storia come l’abbaglio più clamoroso. Tutto nasce dalla errata valutazione degli scienziati e delle stesse autorità tedesche, le quali hanno frettolosamente affibiato la colpa della trasmissione del nuovo Escherichia Coli ai cetrioli spagnoli. Per dirla con una battuta: sempre colpa […]